2013年8月21日水曜日

冷やしみそがゆ(2人分)


(レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます)


 レシピポイント                                  
 発芽玄米がゆに和風ごまみそをのせた、あっさりした味付け♪

 使っているのはコレ!                             
 




発芽玄米がゆ
(商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます)


 材料(2人分)                                   

・ 発芽玄米がゆ・・・2袋
・ きゅうり・・・20g
・ わかめ・・・10g

<調味料>
・ みそ・・・15g
・ すりごま・・・小さじ1/2
・ ごま油・・・小さじ1/2
・ 砂糖・・・大さじ1
・ 酒・・・大さじ2
・ 【アレルギー用】しょうゆ・・・小さじ1/2

(★アレルギー用しょうゆはアレルギー特定原材料25品目不使用の商品です。)

 
 作り方                                       

① 発芽玄米がゆを冷蔵庫に入れ、冷やしておきます。
② 薄切りにしたきゅうりを塩もみしておき、わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切っておきます。

③ みそ、すりごま、ごま油、砂糖、塩、しょうゆ、和風だしを全て混ぜ、
   とろみがつくまで火にかけます。
④ 冷やした発芽玄米がゆを茶碗に盛り、その上に②と③をトッピングして完成です。


 調理時間                                     

 15分

 カロリーダウンポイント                             
 発芽玄米がゆにきゅうりとわかめのヘルシーなトッピング

 アレルギー対応ポイント                            
 
 アレルギー特定原材料                             

 栄養成分(1人分あたり)                            
 
エネルギー
170kcal
たんぱく質
3.5g
脂質
2.8g
炭水化物
30.1g
ナトリウム
485mg
食塩相当量
1.2g